闲云小散提示您:看后求收藏(棉花糖小说网www.legacyanimation.net),接着再看更方便。

炒黄豆是农村子弟小时候必不可少的一道菜,不是因为有多好吃,是因为家家户户都能种植黄豆,就成了一道家常菜。

黄豆的做法也有很多种,干炒黄豆是最常见的一种,吃不起炒花生米,炒黄豆还是家家户户都能吃得起的,吃饭喝酒的下酒菜,也可以当小朋友的零食,没事抓上一把炒黄豆,边走路边吃,别提多么惬意了,小米云最爱的就是从碗柜里抓几把黄豆放在口袋,走到哪里吃到哪里。

干炒黄豆是一道美味的菜肴,其做法是架上炒锅不放油,下黄豆用小火不停的翻炒,勿使炒焦,这样可炒出黄豆的生豆味,约需炒10分钟以上,然后拌上佐料即可食用。

干炒黄豆也不能多吃,这也可能是不被推广的主要原因,差不多有二十年没吃过家常的干炒黄豆,黄豆虽然营养丰富,能够加工成多种多样的食品,是家常豆腐的主要材料,但若加热不充分,可能和干豆角一样,食用后可引起中毒。

黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂、尿酶、血细胞凝集素等,均为耐热的有毒物质。未经充分处理的黄豆或其制品,毒素不能被彻底破坏,如进食则对胃肠道有刺激作用,在体内可抑制蛋白酶的活性,引起各种临床症状。

一般在食后1个小时内出现头痛、头昏、恶心、呕吐、腹痛等症状,较重者出现腹泻。在数小时内可恢复如常,不用太过担心。

干炒黄豆是一道美味的菜肴,其做法是架上炒锅不放油,下黄豆用小火不停的翻炒,勿使炒焦,这样可炒除黄豆的生豆味,约需炒10分钟以上,炒妥后装盘,锅内这时再放食油,油热后投入葱、姜、蒜、辣椒、豆豉略炒后,加入高汤(高汤须满过豆面),待水沸后投入炒过的黄豆,加盐、味精闷煮10-15分钟,此时汤汁已略收干即可装盘。

炒黄豆是一道常见的菜肴,各种做法大同小异,以下分享一个简单的炒黄豆的做法:

材料:黄豆,食用油,盐

步骤:

将黄豆洗净,浸泡在清水中,泡发4-6小时,使其变软。

把泡发好的黄豆捞出,沥干水分。热锅凉油,油热后将泡发好的黄豆倒入锅中,用中小火翻炒。

炒至黄豆表面金黄酥脆,出香味时,加入适量的盐,根据个人口味可加入一些其他调味料。

翻炒均匀,确保每颗黄豆都被均匀地炸熟。出锅前,可以加入一些切碎的青蒜或香菜,提升风味。装盘,即可食用。

干炒黄豆千万

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
离婚后,前夫成了我的舔狗

离婚后,前夫成了我的舔狗

夕下孤独
曾经的天才设计师江知鱼回归,血洗各大榜单的除了她的当季新品,还有一起晒出来的那张离婚证。 发布会现场,记者丝毫不关系产品,只问八卦,“离婚有什么内幕吗?”“两位是否真的如传闻所说感情不和?” 江知鱼莞尔一笑,“没有的事,单纯因为我眼瞎而已,绝对不是沈先生有什么问题。” 离婚后在大众面前公然嘲讽前夫,众人都觉得以沈司年的性子绝不会放过这位净身出户不知好歹的前妻。 结果等来等去,只等到了沈司年给人的新
言情 连载 117万字
被萌新系统绑定后,我带飞全场

被萌新系统绑定后,我带飞全场

温酒儿
有cp,1v1双洁双强,入坑前记得看书评区作者排雷哦。 作为幽冥空间的王牌任务者,司卿简直就是站在金字塔顶端的女人。 在彻底完结了打脸无能男主自己上位做大女主的30个小世界之后,司卿迎来了自己的退休养老生活。 可是,这个无缘无故绑定自己的小萌新系统是个什么鬼? 自己已经彻底退休了,是断不可能再去接着工作的。 不过,好像这个攻略系统还挺好玩的,不用苦哈哈的逆袭,对自己这种一心想要咸鱼的人来说倒是一个
言情 连载 0万字
拒婚后,我竟混成了顶流

拒婚后,我竟混成了顶流

迷悬
(都市日常+打脸+反转+脑洞+情感) 言启文没想到,他一觉醒来,竟然变成了他的前女友,一位半红不黑的三线明星。 他本想低调地做个平凡人,现在,却不得不成为明星。 言启文本以为会被众人喊着滚出娱乐圈,然而意想不到的故事才刚刚开始......
言情 连载 104万字