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陆少璋很快下楼加入其中,大概是灵物天生?的聪慧,学洗菜速度也相当快。叶泉只指点了几下,他就迅速跟上了这半年来在叶泉手下干活的俞素素的进度。
为方?便干活,陆少璋换下了道袍,叫跑腿送了一套运动服来。
即使穿着运动服和围裙,袖子?挽起,洗刷着一只只螃蟹,白发?少年依然?有种独特的气质。他独立于世界之外,仿佛手上是什么无上珍宝。
俞素素看着有点眼熟,想了半天,才?想起来。
……半年前叶老板刚开夜宵店时,多少也有点这种疏离而漠然?的气质。
俞素素对他的速度进步一点嫉妒也没有,反而十分期待。
别?管是帅哥还是未来“老板娘”,反正现在是她?同事,这不就是减负了嘛!
俞素素摸鱼打工人人设不倒,唯一的变化大概是,在螃蟹出锅时,俞素素冲的速度比过去快多了。
有名的螃蟹菜实在很多,无论是做主?材还是辅料,都能独占一份风骚。
而对付最好的时节里的大个螃蟹,最好吃的就是蒸着吃。
厚实的螃蟹蒸熟端上桌,肚脐翻开一眼就能看到艳红,满到快溢出来的蟹黄藏都藏不住,叫嚣着呼唤吃货们:快来吃我啊!再?不吃就晚了!
中秋前后母蟹发?育得比公蟹丰满得多,蟹黄变成了饱含油润的红膏。蒸熟掰开中心,吮一口满嘴浓厚的膏腴,蟹的香一时真能让人忘掉其他所有美味。
俞素素和?安安靠在一起,一个个脸上都晕晕乎乎的,被过分好吃的蟹黄冲得昏头转向。
叶泉挑出了这批螃蟹里最好的十几只自留,吮足了油膏,才?慢条斯理地拿出蟹八件,慢慢剔出蟹肉。
眼底突然?出现了一缕粉白的蟹肉,叶泉顺着白玉般的手指望去,陆少璋骈指为剑,剖出了第二条蟹腿。
见她?回头,陆少璋连带新剖出的细细蟹腿肉,一起递给了她?。
叶泉不由得笑了,“吃蟹不是这样吃的。”
要真只是为了吃肉,何必吃河蟹呢,鲜甜饱足的海蟹还不够吃不成?风卷残云般吃完是一种快乐,慢慢剔出一点点肉,那?种挖宝的快乐也十足欣悦。
她?也不是不能直接捏碎蟹腿吃肉,捏碎了吃。但……用?起不同常人的能力术法,走了捷径一步到位,就和?寻觅美食的愉悦差得太?远了。
叶泉没有多解释,拿着剔完一只蟹,
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