第211章 咖啡店的发展计划 (第1/2页)

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等到十点半的时候人才走的差不多，黄毛赶忙去到咖啡店前台让店员配了许多小杯咖啡，然后屁颠颠端了过来。

“来，叶总，尝尝，我叫他们每样都配了一小杯，看看味道咋样。”

黄毛用个托盘端过来不下二十种的咖啡，用一次性杯子盛的，都没有装满，差不多都是半杯。

“这边八种是结合了奶茶味的咖啡，尝尝。”

黄毛率先推荐了奶茶味的中式咖啡。

叶枫一一品尝了一下，有的竟然还有珍珠，椰果这类小吃，开发的比前世他穿越过来的时候还丰盛。

“嗯，味道还不错，不要停止研发。”

叶枫开口建议道。

“嗯，知道了，还在研发呢，我们加入的元素不拘一格，不会只限于这种方式，我还打算把我们国内的茶跟咖啡相结合，配出茶咖啡，只要口味好，我感觉那都不是事。”

黄毛开口吹嘘了起来，可能这还是其他人向他建议的，不过叶枫也无所谓了，本来就是吹泡沫而已，好喝不好喝，口味正不正，都无关紧要。

那都只是锦上添花，咖啡口味不都是差不多嘛！你在原有的味道上进行改革，你不喜欢喝，你可以点不改革的嘛，也是可以的。

“不错啊，你这进步挺大啊，全国的店铺开张啥时候能完成？我的目标是四千多家，而不是现在的两千五百家。”

叶枫先是肯定了黄毛的付出，接着就是推进全国门店开张的进度了，他希望能在九月份全国的咖啡店都能开业。

“对了，你们这个店员是怎么培训的？”

叶枫好奇地开口问道，因为一个店最起码要有四五位店员，京城现在就已经开了二十多家了，这就得一百多位店员了。

“这个简单，直接让他们按照步骤来就行了，我们每调配出一款咖啡，就会把它的调配步骤记下来，每一大分类步骤几乎差不多，就是每款小分类加的佐料不同而已。

反正就是简单培训一下就可以了，没有啥技术含量的，后面就是练熟练度了，这个需要时间积累，你一下子让小白有熟练的技术，那是不可能的。”

黄毛开口解释道。

叶枫听的大为赞叹，原来这工人也可以流水线生产。

其他咖啡叶枫也一一尝了尝，感觉除了有特色的奶茶咖啡外，其他的也都差不多。

“有冰咖啡吗？现在夏天了，应该也弄些冰咖啡，就是

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